春启新程,逐光而行。为切实保障全体师生饮食安全与身体健康,筑牢校园食品安全防线,2月24日-25日,我校行政办牵头,联合德育处、后勤处组建专项检查组,正式启动春季学期食品安全专项检查工作,以严标准、实举措守护师生健康。

此次专项检查组坚持“全覆盖、无死角”的原则,深入食堂后厨各功能区域,全方位、拉网式排查食品卫生安全隐患。重点核查食材进货查验记录,仔细核对食材保质期与储存条件,确保食材来源可溯、质量合格;严格检查食品加工操作流程、操作间环境卫生情况,核查各类加工设备设施运行状态;同时查验从业人员健康证明,督促工作人员规范操作、严守卫生底线,对检查中发现的细节问题当场指出,明确整改时限与要求,责令立行立改、闭环落实。


学校超市同样成为了本次专项检查工作的重点对象。检查组对上架商品的生产日期进行了细致的核查,同时严格审视了商品包装是否完好无损,有无破损或膨胀等不良现象,为全校师生提供一个安全、健康、放心的购物环境。

开学查隐患,食安保平安。我校始终将师生食品安全放在后勤工作首位,此次春季学期开学食品安全专项检查,既是对食堂和超市卫生安全工作的全面检视,也是我校强化校园安全管理、夯实后勤保障的具体举措。今后,我校将建立健全食品安全常态化检查机制,定期开展专项检查,持续细化管理措施、提升服务质量,为全体师生营造安全、健康、放心的就餐、购物环境,以坚实的后勤保障,护航新学期各项工作平稳有序推进。
行政办/文
后勤处/图
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